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Petto d’Anatra al caramello d’arancia e zafferano.

Se c'è  un piatto o comunque un alimento che mi spaventa più di tutti durante la cottura è l'anatra. Ogni volta che ci provo, ogni volta che mi metto li a cucinarla sbaglio sempre la cottura. Questa volta però, bhe questa volta non mi sono fatta fregare... E credetemi, non c'è modo migliore di festeggiare… Continue reading Petto d’Anatra al caramello d’arancia e zafferano.