di pesce · ricette · secondi

Hout’l koucha

Oggi con un piatto a base di tonno e tante spezie con una leggera marinatura al forno, visiteremmo l'Algeria 😀 Uno stato affacciato al mediterraneo e per questo molti piatti sono di ispirazione italiana, o comunque i prodotti usati nella loro cucina sono gli stessi che vengono usati nella nostra cucina, come il pesce, i… Continue reading Hout’l koucha

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primi piatti

Cous Cous con zucchine e gamberetti

Ultimamente il Cous cous è diventata una mia fissazione, mi piace veramente tantissimo, riesco a mangiarlo tranquillamente anche con un filo d'olio e "molto" parmigiano 😀 Oggi però avevo voglia di "leggerezza", mantenendo ovviamente il gusto, cosa c'è di meglio del gorgonzola per ottenere una pietanza gustosa e decisa? aggiungendo poi delle zucchine e dei… Continue reading Cous Cous con zucchine e gamberetti